ВозможностиМесто на кухне и не только: Истории женщин, которые занялись любимым делом
И не пожалели
Заняться любимым делом и добиться в нём успеха — увы, не самое очевидное комбо. Многие из нас выбирают комфортное существование, жертвуя профессиональной радостью. Другие мучаются на нелюбимой работе, не получая от неё даже финансовых бонусов. Иногда обстоятельства работают против воплощения мечты — проект может оказаться слишком рискованным и даже небезопасным. Тем радостнее слушать истории тех, кто на него решился, и все траты (включая эмоциональные) окупились. Мы собрали больше десятка очень заразительных историй самореализации, которые позволили героиням не только добиться заметных результатов, но и сохранить себя.
«Живёшь с ощущением драйвового полёта»: Как я запустила первые поке-боулы в Москве
Сегодня в Москве можно попробовать поке и разнообразные боулы практически везде. Вероятнее всего, в этом есть заслуга нашей героини Екатерины Холоповой и её мужа Андрея Филичева. В 2016 году они привезли идею боулов с острова Бали, а затем адаптировали блюдо для московской зимы и осени, когда хочется есть более сытную пищу. Период пандемии, который ещё не кончился, явно не лучшее время для рынка общепита. Многие рестораны, бары и прочие локальные бизнесы закрылись, а некоторые до сих пор не пришли в себя, однако у Soul in the Bowl — проекта Екатерины и Андрея — получилось справиться с трудностями
читать«Мне казалось, что это сюр»: Как я сделала принты для коллекции Jacquemus
В конце июня бренд Jacquemus показал первую за год коллекцию под названием La Montage. На шоу попали не все вещи, часть коллекции появилась на сайте — там же сейчас можно найти футболки с изображением тюльпанов, которые нарисовала российская иллюстраторка и моушн-дизайнерка Ирка Бырка. Мы поговорили с Ирой о её детстве, жизни в маленьком закрытом городе посреди леса и, конечно, о работе с брендом Jacquemus
читать
«Футбол — мой бойфренд»: Международный арбитр Анастасия Пустовойтова о своей работе
В апреле ФИФА опубликовала на своём официальном сайте список судей, которые будут обслуживать Олимпийские игры в Токио. Анастасия Пустовойтова оказалась первой россиянкой, которая будет работать на Играх в статусе главного арбитра. До этого она стала первой женщиной, которая судила матч Футбольной национальной лиги. Мы поговорили о её карьерном пути, гендерных стереотипах в профессии и страсти к футболу длиною в жизнь
читать«Сначала я объединила шредер с экструдером»: Буляш Тодаева о пути к zerowaste.lab
Недавно adidas представил рекламную кампанию новых кроссовок, частично созданных из переработанного пластика, в которой снялись изобретатель и ведущий программы «Очумелые ручки» Андрей Бахметьев, Манижа и Юрий Дудь. Ещё одной героиней кампании стала Буляш Тодаева, промышленный дизайнер и инженер в области устойчивого развития, — именно она показала в ролике, что можно сделать из вторичного пластика. В прошлом году Буляш выиграла конкурс Lexus Design Award с проектом пресса для переработки пластиковых отходов в листовой материал. Она же основала zerowaste.lab — лабораторию креативных исследований в области устойчивого развития, резиденты которой создают предметы дизайна и искусства из вторично переработанных пластиковых отходов (они, кстати, создали для adidas витрину). Мы поговорили с Буляш о промышленном дизайне, zero waste, экопросвещении и переменах в индустрии
читать
«Я всегда любила блестящие штуки»: Геммолог Надя Менделевич о работе с драгоценностями
Рынок драгоценностей довольно закрытый — разобраться, как формируется цена на те или иные украшения, людям со стороны может быть сложно. Кроме того, у публики нередко есть претензии к дизайну ювелирных изделий — например, из-за их «неактуальности» и «чрезмерности». Но в последние годы как в западных странах, так и в России появляется всё больше ювелиров, которые стремятся сделать драгоценные украшения более современными и открыто делятся подробностями, как устроена индустрия. Мы решили поговорить с геммологом, ювелиром и автором телеграм-канала «Наножемчуг» Надей Менделевич о геммологии, ценообразовании драгоценностей, а также о том, что собой представляет курирование частных ювелирных собраний
читать«На кухне ресторана нам можно только зелень перебирать»: Женщины — шеф-повара о своей работе
Ресторанная индустрия не то чтобы благоволит женщинам. С одной стороны, принято считать, что место женщины на кухне, но с другой — что настоящих кулинарных изысков могут добиться только мужчины. Мы расспросили наших героинь о том, почему они выбрали себя это непростое дело, каким был их карьерный путь и что они больше всего любят в своей работе
читать
«А такая ли уж ты классная?»: Как я запустила стартап в Калифорнии
Наша сегодняшняя героиня Ира Лобановская запустила свой собственный бизнес в США, который начинался как Uber для мобильных фотографов, а вырос в сервис по производству контента. Теперь её бизнес помогает американским компаниям с контентом для соцсетей, который нужно производить быстро и недорого. Поговорили с Ирой о рекламной карьере в России, страхе переезда, сексизме в IT и не только
читать«Геймерская среда становится дружелюбнее»: Девушки из игровой индустрии о своём опыте
С образом женщины в играх сопряжены вредные клише, им же порой приходится сталкиваться с токсичным отношением со стороны игроков-мужчин — особенно это касается киберспорта. Мы поговорили с тремя успешными женщинами, работающими в игровой индустрии, об их опыте, неуместных шутках в игровой среде и том, как развивается женское игровое комьюнити в России
читать
«Хочу быть самой крутой по слэбам»: Женщины-столяры о любви к своему делу
Во время пандемии многие занялись благоустройством пространства вокруг себя и попутно освоили новое дело. Одни стали выращивать растения, другие увлеклись шитьём или созданием ковров, а кто-то загорелся идеей работы по дереву — ведь, согласитесь, гораздо приятнее ежедневно лицезреть тумбочку или столик, созданный своими руками, чем изделие из масс-маркета. Мы поговорили с разными женщинами — любительницами и профессионалами — о том, с чего всё началось, как они освоили столярное мастерство и какие советы могут дать новичкам
читатьобложка: floraldeco — stock.adobe.com