ЕдаЕда для каникул: Почти 70 рецептов, которые мы освоили за год
Пока сидели дома
В этом году за готовку, кажется, взялись даже те, кто принципиально не стоит дома у плиты. Кто-то освоил завтраки, кто-то отрывался на десертах. В домах наших героинь массово обосновались хлебопечки. Перед вами большая подборка рецептов, которые очень помогали нам в этом году. Надеемся, они будут полезны всем, кто любит или только начинает готовить дома на каникулах.
Овсяное, лимонное, из плавленых ирисок: 7 рецептов домашнего печенья
Карантинную выпечку давно стоит признать отдельным видом кулинарного искусства. Многие если и не пекут хлеб, то как минимум осваивают домашнее печенье. Если и вам захотелось попробовать, предлагаем начать с проверенных рецептов. Мы поговорили с теми, кто любит печь, об ингредиентах, семейных историях и приятных воспоминаниях
читатьБулки с тыквой и веганский корн-чаудер: 8 рецептов инстаграм-блогеров
В холодное время года как можно больше времени хочется проводить дома. Это значит, что наступил идеальный сезон для того, чтобы уделить чуть больше внимания себе и приготовить что-нибудь вкусное. Мы попросили разных фуд-блогеров поделиться любимыми рецептами из сезонных продуктов — от булочек и печенья с тыквой до салата с каштанами и веганского кукурузного супа
читать
Тыквенная паста, суп из батата: 10 осенних рецептов
Когда воздух становится холоднее и хочется продлить ощущение тепла, это отражается в том числе и на наших пищевых привычках: вместо лёгких фруктов и овощей хочется более пряной, тёплой и кремообразной еды. Мы традиционно собрали десять рецептов блюд из осенних продуктов, которые можно отыскать на рынке и зимой
читать10 рецептов радужной еды
В этом году глава «Союза женщин России» Екатерина Лахова пожаловалась президенту на мороженое «Радуга»: по мнению Лаховой, десерт пропагандирует гомосексуальные отношения, а радуга — это вообще опасный символ. Мы с интересом следили за этим абсурдным обсуждением — и решили, что пока радугу в России не запретили, стоит собрать рецепты других приятных блюд в радужных цветах, которые вы сможете сделать дома самостоятельно
читать
Хлебная жаба и веганский бекон: 8 рецептов из тиктока
Кроме быстрых хитов и мемов соцсеть приносит ещё и кулинарные идеи. Логично, что чем больше времени мы проводим дома, тем больше нас интересует готовка. Мы собрали несколько виральных рецептов, которые подарил нам тикток. Чаще всего в них много сахара и шоколада — но если вас это не смущает, почему бы не попробовать повторить
читать10 завтраков для карантина и выходных
В обычной жизни многие из нас склонны завтракать впопыхах или вообще пропускать этот приём пищи. Но во время карантина готовка — один из скиллов, которые прокачиваются активнее всего, а время, которое уходило на дорогу до работы, освободилось. Мы собрали десять рецептов сладких и солёных блюд, которые поднимут настроение с утра
читать
Карантинная выпечка: 6 рецептов домашнего хлеба
Невозможность выйти на прогулку или в кафе, тревожные новости — это лишь некоторые причины, по которым люди в период карантина стали больше готовить. Из соцсетей очевидно, что многие взялись за выпечку, в том числе за домашний хлеб — кто из любопытства, кто из желания проверить собственные способности или просто развлечься. Мы поговорили с теми, кто печёт хлеб (давно или впервые), и собрали несколько рецептов
читатьСлойки с щавелём, перлотто с мангольдом: 10 рецептов, которые помогали нам весной
Весной становится больше солнечного света, можно уже не носить шапки и шарфы, а на рынках появляются свежие сезонные продукты. Выбор шире, чем кажется: мы склонны обходить стороной пастернак, черемшу и щавель, в отличие от свежих ягод. В этой подборке — десять рецептов с весенними продуктами, которые помогут разнообразить рацион. Найти их часто можно и на зимних рынках, так что дерзайте
читать
обложка: Vincenzo VAD — stock.adobe.com
Комментарии
Подписаться