Views Comments Previous Next Search

НовостиПоваренная книга Софьи Толстой выйдет приложением для iPhone

Узнаем, чем любил отобедать автор «Войны и мира»

В Туле в пятницу открывается выставка старинных кулинарных книг. Экспозиция галереи «Ясная Поляна» будет состоять из поваренных книг и кулинарных словарей XVIII-XX веков. Главным экспонатом является оригинал рукописной «Поваренной книги С. А. Толстой» — жены Льва Толстого, в которую вошли уникальные рецепты знаменитого рода. Известно, что в книге содержатся рецепты яблочного кваса, яблочных пирожков и пенного вина. В рамках выставки также будет представлена iPhone-версия книги с комментариями экспертов, которая будет доступна для скачивания с первого ноября.

Выставка организована в рамках проекта «Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни», посвященного гастрономическим пристрастиям помещиков XIX-начала XX веков.


Рассказать друзьям
0 комментариевпожаловаться

Комментарии

Подписаться
Комментарии загружаются
чтобы можно было оставлять комментарии.