Views Comments Previous Next Search

НовостиУченые вырастили и приготовили первый бургер «из пробирки»

Котлета из стволовых клеток оказалась не очень сочной

Сегодня в Лондоне два добровольца съели первый бургер с котлетой, выращенной в лабораторных условиях. К этому дню ученые шли целых пять лет и потратили около $325 тысяч. За это время и за эти деньги голландские специалисты вырастили из стволовых клеток коровы мышечную массу, из которой впоследствии и получилась котлета. Добровольцы, употребившие искусственный бургер, признались, что лабораторное мясо оказалось не очень сочным. Очевидно, это произошло из-за отсутствия жирового слоя, который содержится только в натуральном мясе. 

 

Рассказать друзьям
0 комментариевпожаловаться

Комментарии

Подписаться
Комментарии загружаются
чтобы можно было оставлять комментарии.