Star Views + Comments Previous Next Search Wonderzine

ВишлистСистема Kefirko, чтобы делать кефир и сыр дома

Система Kefirko, чтобы делать кефир и сыр дома — Вишлист на Wonderzine

Свежие кисломолочные продукты без особого труда

 

РАССКАЗЫВАЕМ об интересных, полезных, красивых, странных или умных вещах, которые хочется немедленно купить.

 

$25–45

kickstarter

 

Готовить кисломолочные продукты не так уж сложно, но домашний творог обычно ассоциируется с трудоёмкой и негигиеничной вознёй — чего стоит одно нагревание на водяной бане и фильтрация через марлю. Словенские изобретатели Kefirko создали удобную систему для приготовления домашнего кефира из молока и закваски, а теперь запустили на Kickstarter новый проект — и моментально набрали в три раза больше ожидаемой суммы.

С помощью устройства Cheese Maker из кефира можно делать творог или более плотный сыр, отжимая лишнюю жидкость специальной пружиной в крышке. К любому заказу прилагается книга с рецептами сыров — по словам создателей, с помощью разных добавок можно получить маскарпоне, моцареллу или, например, греческий йогурт. По отдельности каждое из устройств — для кефира и сыра — стоит 25 долларов, а сразу два можно заказать за 45.

Фотографии: Kefirko

 

Рассказать друзьям
2 комментарияпожаловаться