ЕдаНапитки покрепче
и покороче: 10 рецептов
согревающих шотов

Согреваться можно по-разному, но с выпивкой это делать всегда веселее. Предвосхищаем, что сейчас увеличатся продажи красного вина и специй, но глинтвейн вовсе не единственный напиток на холодное время. Для разогрева и веселья отлично подойдут шоты. Во-первых, за один вечер можно перепробовать много коктейлей (правда, утро вас за это не отблагодарит). Во-вторых, далеко не все шоты подают холодными и риск обморозить руки о бокал стремится к нулю. Ну и, в-третьих, те, что с табаско, корицей или медом, зададут по-зимнему комфортную, извините, атмосферу. 

Ингредиенты:

45 мл водки

22 мл трипл-сека

22 мл свежевыжатого сока лайма

Приготовление:

Залить все ингредиенты в шейкер, наполнить его льдом.

Хорошенько взболтать и разлить через стрейнер (фильтр) по двум охлажденным стопкам. 

Ингредиенты:

45 мл текилы

7 капель ангостуры

свежемолотый черный перец (4 оборота мельницы)

1 долька лайма

Приготовление:

Вылить текилу в стопку. Смешать биттер и перец в блюдце до кашеобразного состояния и покрыть этой смесью лаймовую дольку.

Откусить половину дольки, запить текилой и закусить лаймом. 

Ингредиенты:

1–2 капли табаско

22 мл лакрично-анисового ликера

Приготовление:

Хорошо охладить ликер.

Налить его в стопку, добавить табаско и подавать.

Ингредиенты:

15 мл кофейной текилы

15 мл ванильной водки

15 мл черносмородинового ликера

долька зеленого яблока

Приготовление:

Налить в стопку ликер, затем по ложке влить текилу и водку — так, чтобы напитки легли слоями.

Выпить шоп и закусить долькой яблока. 

Ингредиенты:

30 мл коньяка

30 мл травяного ликера

Приготовление:

Вылить напитки в стопку, перемешать и сразу выпить.

Ингредиенты:

15 мл водки

15 мл грейпфрутового ликера

15 мл медового сиропа

1 долька грейпфрута

щепотка соли

Приготовление:

Налить в стопку медовый сироп, влить по ложке ликер и водку.

Посолить грейпфрут, хлопнуть шот и закусить долькой. 

Ингредиенты:

15 мл джина

15 мл дынного ликера

15 мл блю кюрасао

Приготовление:

Смешать всё прямо в стопке. Если не напортачите, напиток должен стать ярко-зеленым. 

Ингредиенты:

22 мл медового ликера

22 мл крепкого травяного ликера

22 мл перечного ликера 

Приготовление:

Вылить по ложке все ликеры в стопку так, чтобы они не смешались между собой. И немедленно выпить. 

Ингредиенты:

30 мл канадского виски

30 мл персикового ликера

Приготовление:

Вылить напитки в шейкер, добавить лед и тщательно взболтать.

Разлить через стрейнер по двум стопкам. 

Ингредиенты:

10 мл вишневого виски

10 мл апельсинового ликера

10 мл кофейного ликера

Приготовление:

Вылить в стопку кофейный ликер, затем — по ложке — виски и апельсиновый ликер. Автор рецепта предупреждает, что нужен именно вишневый виски, другой не сработает.

Фотографии: 1, 2, 3, 4, 5, 6 via Shutterstock