РазвлеченияComfort food: Эскапизм нового кулинарного шоу Пэрис Хилтон

Кулинарные шоу не теряют своей популярности, но, чтобы выделяться среди остальных, много экспериментируют с форматами. Например на телеканале Fox в этом году вышло реалити «Crime Scene Kitchen», в котором участники попадали на место преступления — кухню, на которой что-то готовили, — и по грязной посуде и остаткам продуктов должны были отгадать, а затем и приготовить десерт. Другие шоу рассказывают не только о еде, но и культуре разных стран и вовсе напоминают документальные сериалы. Знаменитости тоже часто обращаются к формату: во время самоизоляции юмористка Эми Шумер запустила шоу о готовке вместе с мужем-поваром. На кухне она ему не особо помогала, но делала коктейли, чтобы сделать процесс интереснее. Одной из недавних премьер стало шоу Пэрис Хилтон, которое она задумала после успеха видео на её YouTube-канале, где она не совсем удачно приготовила лазанью. «Cooking with Paris» вызвало много критики и снисхождения, но многие увидели в нём нечто большее. Мы решили посмотреть шоу Пэрис Хилтон и понять его рецепт.

На своём кулинарном шоу «Cooking with Paris» Пэрис Хилтон вместе со звёздными гостями готовит что-то тематическое или учится делать блюда по их рецептам. С самого начала Пэрис предупреждает, что она не повар, и не скрывает, что особо не умеет готовить. На первых кадрах шоу звезда 2000-х в розовом платье и в маске с пайетками гуляет по магазину и наивно спрашивает у продавца: «А как выглядит зелёный лук и что с ним делать?» Ведущая не знает названий кухонной утвари, от венчика до кухонных щипцов, — с этим ей помогают гостьи (для зрителей, изучающих английский, шоу точно станет кладезем гастрономического лексикона). Напарницы Хилтон — к ней на кухню заглядывают Ким Кардашьян, рэперша Saweetie и даже сестра с мамой — демонстрируют разные уровни кулинарных способностей, но всех объединяет одно: вместе с Пэрис они веселятся.

Кроме этого, у шоу есть другая интересная деталь: оно показывает работу команды за кулисами, в каждом эпизоде появляется Шарлотта, глава команды Пэрис Хилтон, а также продюсеры и ассистенты шоу. Вполне возможно, что это приём, который эссеистка Линдси Эллис описала в видео об «Искусственной искренности». В пример она привела два кулинарных шоу на YouTube: в одном из ранних эпизодов шоу «How to cake it» ведущая, повар-кондитер Йоланда Гампп (кстати, одна из судей шоу «Crime Scene Kitchen»), оставила в ролике момент, в котором была слышна шутка продюсерки программы. Сцены, напоминающие забавные ляпы в конце кинокомедий, понравились зрителям и вскоре стали важной частью шоу. Их переняли другие передачи, в частности, «Man about cake», однако там, заметила Эллис, члены команды сразу были с микрофонами, их комментарии и шутки изначально были частью шоу, а не чем-то, что развивалось естественным образом, как у Йоланды Гампп.

При этом в случае «Cooking with Paris» моменты, где продюсеры напоминают Пэрис включить вытяжку у дымящейся плиты или поправляют её, когда она неправильно произносит название сыра (ей так и не удаётся сказать верно), не кажутся неестественными. Они подходят шоу и придают ему шарма. Пэрис Хилтон одновременно играет своего персонажа и остаётся собой, даже её «фирменный» голос регулярно срывается и становится ниже. Она то убегает в туалет во время съёмок, то упорно не снимает нарядные перчатки и натягивает на них резиновые, чтобы месить тесто. Иногда она, правда, напоминает героиню своих первых реалити-шоу, слишком упорно продвигает свою новую коронную фразу «sliving» (slaying + living) — так, что в голове всплывает упрёк Реджины Джордж из «Дрянных девчонок» в адрес Гретхен, пытающейся ввести новый термин. Но в целом Пэрис не относится ни к самой себе, ни к идее шоу слишком серьёзно. Она часть этой шутки, сатиры на кулинарные шоу и на её публичную персону.

Недавно Пэрис Хилтон выпустила документальный фильм (она вскользь упоминает его в эпизоде с Деми Ловато), в котором рассказала о пережитом психологическом и физическом насилии в школе-интернате Provo Canyon School. По данным CNN, в этом году она свидетельствовала в суде для законопроекта, который запрещает наказывать детей способами, «предназначенными для запугивания или унижения» (он был принят в марте). Хилтон также рассказала о скандале со слитым против её воли секс-видео и реакции на него публики — и о последующем ПТСР. Журналистка Холли Томас в материале CNN отметила, что, возможно, людям сложнее сопереживать привилегированной Пэрис Хилтон, но она рассказала о пережитой травме, и вполне естественно, что следующий свой проект захотела сделать максимально лёгким.

Для самой Пэрис это в то же время способ начать что-то новое: в первом эпизоде c Ким Кардашьян она говорит, что планирует завести детей со своим женихом и хочет научиться готовить для них завтрак. Хилтон объясняет, что последние двадцать лет жила в режиме вечеринок, а теперь меняет свою жизнь (но яркие наряды в ней точно остаются). При этом никто не отрицает, что новое шоу — это пиар-акция звезды, хорошо реагирующей на тренды в соцсетях и имеющей возможность легко заинтересовать Netflix. Это отчасти и способ ребрендинга её публичной персоны. Да, она неуклюжа на кухне, но не беспомощна, вместе с гостями (и командой) у неё возникает химия, делающая шоу довольно забавным. Оно неплохо подойдёт просто для фона, короткие эпизоды не успевают наскучить, а в украшенной блёстками книге рецептов Пэрис Хилтон попадаются те, которые хочется попробовать приготовить.

Это лёгкое шоу, которым можно ненадолго отвлечься от плохих новостей. Возможно, оно сработало бы немного лучше, если бы вышло во время более строгой самоизоляции — и точно вдохновило бы многих наряжаться в супермаркет (и готовить не только банановые кексы). «Cooking with Paris» точно не всем зрителям придётся по вкусу — но всегда можно попробовать что-то другое.

фотографии: Kit Karzen / Netflix